Alia è una start up innovativa agro alimentare che vuole contribuire concretamente alla produzione italiana di proteine alternative da insetto edibile, per il benessere del consumatore e del pianeta.

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Allevamento di insetti
schiusa di uova di grillo

Incubare le uova di grillo Acheta domesticus

Non è difficile incubare le uova di grillo Acheta domesticus. Sono necessarie poche accortezze, la natura fa il resto. La cosa più importante per un allevatore di grilli è tuttavia pianificare le operations all’interno dell’allevamento affinchè le tempistiche rispondano alle esigenze del ciclo operativo. Questo significa che i tempi di incubazione, il numero di grilli […]

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webinar di Confagricoltura sugli allevamenti di insetti

Webinar Confagricoltura sugli Allevamenti di Insetti

Confagricoltura ha organizzato il 16 aprile 2021 un webinar intitolato: Allevamenti di insetti, un’alternativa sostenibile. Il webinar nella sua interezza è visibile al seguente link:  https://www.youtube.com/watch?v=MKEE6wwqfME Nello spezzone qui riportato troverete l’intervento di Alia Insect Farm. Il webinar di Confagricoltura sugli allevamenti di insetti era inizialmente previsto per il 23 Marzo.   Le richieste di adesione […]

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