Il frass di insetto ha una composizione molto ricca e variegata di numerosi elementi e altrettante molecole: tra queste molecole ritroviamo la chitina (polimero di N-acetilglucosammina), un polisaccaride costituente fondamentale degli esoscheletri degli insetti, dove può rappresentare il 25-40% del loro peso secco (N.B. in seguito alla muta l’insetto abbandona parte del vecchio esoscheletro, che […]
Confagricoltura ha organizzato il 16 aprile 2021 un webinar intitolato: Allevamenti di insetti, un’alternativa sostenibile. Il webinar nella sua interezza è visibile al seguente link: https://www.youtube.com/watch?v=MKEE6wwqfME Nello spezzone qui riportato troverete l’intervento di Alia Insect Farm. Il webinar di Confagricoltura sugli allevamenti di insetti era inizialmente previsto per il 23 Marzo. Le richieste di adesione […]