La strategia delle proteine innovative e alternative- l’esempio olandese. Nel 2018, la Commissione europea ha chiesto a tutti gli Stati membri di definire una strategia nazionale sulle proteine per diventare meno dipendente dalle importazioni. A dicembre 2020, Carola Schouten – Ministro dell’Agricoltura Olandese – ha presentato la Strategia Nazionale sulle Proteine (NES). Il governo olandese […]